レシピ詳細

料理名

サバ味噌となすの炒め煮

料理説明

サバの味噌煮缶を使用することで簡単にでき、食べごたえのある1品に仕上がります。

作成者

カロリー/調理時間

572kcal(2人分) 約20分

材料

なす(1本)
ピーマン(2個)
サバ味噌煮缶(200g)
塩(こしょう)
油(大さじ1)
赤唐辛子(輪切り)(1本分)

器具

包丁
まな板
フライパン

調理方法

★STEP1
なすとピーマンは一口大に切る。
★STEP2
フライパンに油を熱し赤唐辛子を入れ香りが出たらなすとピーマンを加え炒める。
★STEP3
[2]にサバの味噌煮缶を汁ごと入れ軽くほぐしたら塩、こしょうで味を調え器に盛る。

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