レシピ詳細

料理名

キャベツのにんにく蒸し

料理説明

ノンオイルでヘルシーな1品。蒸すことで野菜の旨味が凝縮されます。

作成者

カロリー/調理時間

200kcal(2人分) 約30分

材料

キャベツ(2枚)
にんにく(2片)
ベーコン(30g)
ミニトマト(5個)
玉ねぎ(1/4個)
コンソメ(小さじ1)
水(大さじ1)
塩(こしょう)

器具

包丁
まな板

調理方法

★STEP1
キャベツは食べやすい大きさ手でにちぎり、にんにくは薄く切る。ベーコンは1cmの短冊に切り、ミニトマトは半分に切る。
★STEP2
鍋に[1]とコンソメ、水を入れ塩、こしょうをふり、フタをして弱火で5分間蒸したら器に盛る。

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