レシピ詳細

料理名

豆もやしとササミのナムル

料理説明

豆もやしとササミで食べ応えあるナムルに。ダイエット中に不足しがちなタンパク質も補えます。

作成者

カロリー/調理時間

143kcal(2人分) 約10分

材料

豆もやし(1袋)
水(大さじ1)
鶏ささみ(2本)
酒(大さじ1)
ゴマ油(大さじ1)
塩(少々)
にんにく卸し(少々)
白ゴマ(少々)

器具

包丁
まな板
耐熱容器
ラップ
電子レンジ
ボウル

調理方法

★STEP1
鶏ささみは耐熱容器に入れ酒をふりかけラップをし電子レンジで1分加熱し手で裂いておく。
★STEP2
豆もやしは鍋に入れ水を大さじ1入れ1分蒸し煮にする。
★STEP3
ボウルにゴマ油、塩、にんにく卸しを入れ[1]と[2]を加えよく和える。
★STEP4
器に盛り、白ゴマを散らす。

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