レシピ詳細

料理名

エビのチーズ焼

料理説明

低カロリーのエビを殻ごと焼けば噛みごたえもアップし、満足感のある1品に。

作成者

カロリー/調理時間

172kcal(2人分) 約25分

材料

エビ(8尾)
塩(こしょう)
パルメザンチーズ(大さじ1)
刻みパセリ(適宜)
オリーブオイル(大さじ1)

器具

包丁
まな板
フライパン

調理方法

★STEP1
エビは殻ごと背から開き、ワタを取り除き、塩、こしょうをする。
★STEP2
フライパンにオリーブオイルを熱し[1]を殻面から焼く。
★STEP3
焼き目がついたらパルメザンチーズを振り裏返す。
★STEP4
チーズが溶けたら器に盛り刻みパセリを散らす。

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