レシピ詳細

料理名

アサリとキャベツの蒸し煮

料理説明

アサリの旨味とバターのコクでたっぷりキャベツをいただける1品です。

作成者

カロリー/調理時間

156kcal(2人分) 約25分

材料

アサリ(殻付き)(200g)
キャベツ(1/4個)
水(1/4カップ)
塩(こしょう)
バター(5g)

器具


さい箸

調理方法

★STEP1
キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。
★STEP2
鍋にキャベツ、砂抜きしたアサリ、水を入れ蓋をして6分蒸し煮する。
★STEP3
[2]にバターを入れ混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調え器に盛る。

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