レシピ詳細

料理名

かじきのピリ辛焼き

料理説明

タンパクなかじきを漬け焼きすることで、パサつかずジューシーに仕上がります。

作成者

カロリー/調理時間

180kcal(2人分) 約20分

材料

かじき(2切)
しょうゆ(小さじ2)
酒(小さじ1)
豆板醤(小さじ1/2)
パセリ(飾り)

器具

包丁
まな板
バット
魚焼きグリル

調理方法

★STEP1
かじきはしょうゆ、酒、豆板醤を合わせたものに10分程漬けておく。
★STEP2
[1]をグリルで焼く。
★STEP3
器に盛り、パセリを飾る。

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