レシピ詳細

料理名

大根のにらツナ炒め

料理説明

食物繊維が豊富な大根をたくさん食べましょう

作成者

カロリー/調理時間

480kcal(4人分) 約20分

材料

大根(530g)
にら(100g)
ツナ缶(1缶)
サラダ油(大さじ1)
【調味料】
しょう油(大さじ1)
砂糖(大さじ1)
塩(少々)
こしょう(少々)

器具

包丁
まな板
さい箸
フライパン

調理方法

★STEP1
大根の皮をむき、長さ5cmの千切りにします。塩を振ってもみ、しんなりしたら水気を絞ります。にらは食べやすい長さに切ります。
★STEP2
フライパンにサラダ油を熱して、大根を入れます。ツナを缶汁ごとフライパンに加えてよく炒めます。
★STEP3
大根に火が通ったらにらを加えてさっと炒め、調味料で味を整えて完成です。

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