磯の香りがいいです。
タラコソースが玉ねぎにぴったりです。
好みで豆板醤の量を調整しましょう。
豆板醤を使ったピリっとするお浸しです。
ツナと水菜が合います。
レシピ詳細
料理名
里芋のねぎ塩ごま油
料理説明
ごま油で風味良く、中華風に
作成者
カロリー/調理時間
316kcal（4人分） 約20分
材料
里芋(600g)
長ねぎ(200g)
塩(少々)
ごま油(大さじ2)
長ねぎ(200g)
塩(少々)
ごま油(大さじ2)
器具
包丁
まな板
ラップ
電子レンジ
フライパン
まな板
ラップ
電子レンジ
フライパン
調理方法
★STEP1
里芋を洗って皮ごとラップで包み、電子レンジで12分加熱します。火が通ったのを確認して皮をむきます。★STEP2
長ねぎをみじん切りにし、塩と混ぜ合わせます。★STEP3
ごま油をフライパンで煙が出るまでよく熱し、長ねぎと混ぜます。★STEP4
里芋をフライパンに入れ、よく和えて完成です。コメント一覧(0)
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