

黒すりごまで和えます。
アボカドに盛りつけると華やかになります。
冷しゃぶ風でおいしいです。
電子レンジで作る簡単サラダ
厚めに切った豚肉が食べごたえ抜群です。
レシピ詳細

料理名
豆腐と野菜の和え物
料理説明
食欲が落ちている時でもおいしく食べられます。
作成者
カロリー/調理時間
142kcal(2人分) 約20分
材料
絹ごし豆腐(2/3丁)
トマト(100g)
きゅうり(40g)
ねぎ(10g)
しょうが(少量)
【調味料】
しょう油(大さじ1/2)
酢(小さじ2)
だし(小さじ2)
トマト(100g)
きゅうり(40g)
ねぎ(10g)
しょうが(少量)
【調味料】
しょう油(大さじ1/2)
酢(小さじ2)
だし(小さじ2)
器具
包丁
まな板
鍋
おろし器
さい箸
まな板
鍋
おろし器
さい箸
調理方法
★STEP1
絹ごし豆腐を湯通して水に取り、冷蔵庫で冷やします。★STEP2
冷やした豆腐を取り出し、水気を切ってから2cm角の大きさに切ります。★STEP3
トマトは皮と種を取り除いた後、豆腐と同じように2cm角の大きさに切ります。★STEP4
きゅうりを1cm角の大きさに切ります。★STEP5
ねぎをみじん切りに、しょうがをおろし器ですりおろした後、調味料と混ぜ合わせます。★STEP6
それぞれの具材と[5]を和えて完成です。コメント一覧(0)
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