レシピ詳細

料理名
さつまいもカレー風味サラダ
料理説明
さつま芋には食物繊維が豊富に含まれ便秘改善に役立ちます。
作成者
カロリー/調理時間
386kcal(2人分) 約20分
材料
さつまいも(200g)
玉ねぎ(1/4個)
マヨネーズ(大さじ1)
カレー粉(小さじ1/2)
プレーンヨーグルト(大さじ2)
塩(こしょう)
粉パセリ(適宜)
玉ねぎ(1/4個)
マヨネーズ(大さじ1)
カレー粉(小さじ1/2)
プレーンヨーグルト(大さじ2)
塩(こしょう)
粉パセリ(適宜)
器具
包丁
まな板
耐熱容器
電子レンジ
まな板
耐熱容器
電子レンジ
調理方法
★STEP1
さつまいもは皮ごと1cmの角切りにして、水にさらし、水気を切り耐熱容器に入れ電子レンジで4分加熱する。★STEP2
玉ねぎは薄切りにする。★STEP3
ボールにマヨネーズとカレー粉を入れよく混ぜ合わせ、プレーンヨーグルトも入れ、更に混ぜ合わせる。★STEP4
[3]に[1]と[2]を入れ塩、こしょうで味を調え器に盛り粉パセリをかける。コメント一覧(0)
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