レシピ詳細

料理名

ほうれん草と切り干大根のごま和え

料理説明

食物繊維を豊富に含む切り干大根が老廃物を排出するのに役立ちます。

作成者

カロリー/調理時間

66kcal(2人分) 約15分

材料

切り干大根(10g)
ほうれん草(100g)
めんつゆ[ストレート](大さじ1)
すりごま(小さじ1)

器具

包丁
まな板
ボール
さい箸

調理方法

★STEP1
切り干大根はぬるま湯でもどし、かたく絞って2cm幅に切る。
★STEP2
ほうれん草はさっと茹でて5cm幅に切る。
★STEP3
[1]と[2]、めんつゆ、すりごまを混ぜ合わせ器に盛る。

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