かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

ビタミンCとカルシウムが摂れる和え物です。

ヘルシーな笹身がおいしいです。

高菜の塩気がおいしいです。

にんじんとヨーグルトの組み合わせでお通じも快調に!

お好みで酢をかけるとさっぱりとした味になります。

レシピ詳細

スズキのマリネ

低カロリーの白身魚を使ったマリネです。

206kcal（2人分）約30分

スズキの切り身(140g)
玉ねぎ(20g)
にんじん(20g)
きゅうり(40g)
【ススギ用調味料】
塩(小さじ1/5)
こしょう(少量)
酒(小さじ2)
水(大さじ2)
【マリネ用調味料】
サラダ油(小さじ1)
ワインビネガー(大さじ1+1/3)
塩(小さじ1/5)
こしょう(少量)

包丁
まな板
フライパン
ボウル
バット
さい箸

★STEP1

スズキは皮を取り除いてからそぎ切りにし、スズキ用の調味料を降って蒸し煮にします。

★STEP2

玉ねぎを薄切りに、にんじんときゅうりは千切りにします。

★STEP3

ボウルにマリネ用の調味料を入れて混ぜ合わせ、玉ねぎ・にんじん・きゅうりを加えてマリネ液を作ります。

★STEP4

スズキをマリネ液に漬けてしばらく置きます。

★STEP5

味が馴染んだら器に盛りつけて完成です。