レシピ詳細

料理名

ビーンズサラダ

料理説明

大豆は良質なタンパク質を多く含みダイエット中にしっかり取り入れたい食材です。豆類は、食物繊維が豊富に含まれており大豆はごぼうの約3倍も含まれています。

作成者

カロリー/調理時間

308kcal(2人分) 約5分

材料

大豆(ゆで)(60g)
ミックスビーンズ(ひよこ豆(赤インゲンなど))
【ドレッシング】
玉ネギみじん切り(大さじ1)
粒マスタード(小さじ1)
酢(大さじ1)
オリーブオイル(大さじ1)
塩(こしょう)
粉パセリ(少々)

器具

ボール
さい箸

調理方法

★STEP1
ボールに【ドレッシング】の材料を全て混ぜ合わせる。
★STEP2
[1]に大豆とミックスビーンズを和えてしばらくなじませてから器に盛る。

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