レシピ詳細

料理名

肉みそ

料理説明

ごはん、パスタ、冷や奴にも合います

作成者

カロリー/調理時間

870kcal(4人分) 約10分

材料

鶏ひき肉(200g)
いり白ごま(大さじ2)
みそ(大さじ3)
みりん(大さじ4)
ごま油(大さじ1)

器具

フライパン

調理方法

★STEP1
フライパンにごま油を入れて強火で熱し、ひき肉をいためます。
★STEP2
ひき肉がポロポロになったら、味噌大さじ3、みりん大さじ4を加えまぜ、中火にしてかき混ぜます。
★STEP3
全体がなめらかになるまで煮て火を止め、ごまを加えて混ぜるとできあがりです。

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