かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

素朴な味です。

香りの強いニラが魚の臭みを消してくれます。

ヘルシー料理には欠かせない豆腐を使ってさっとできる煮物です。

さっぱり仕上げのヨーグルトサラダです。

仕上げのしょうが汁が決め手です。

レシピ詳細

なすと香味野菜の浅漬けサラダ

香りのよい野菜がさわやかです。

228kcal（4人分）約10分

茄子(2個)
みょうが(2個)
青じそ(4枚)
生姜汁(小さじ1)
醤油(小さじ2)
すり白ごま(大さじ2)
塩(小さじ1/2)

包丁
ボウル

★STEP1

茄子は薄い半月切りにし、塩をまぶして5分おき、水気を絞ります。みょうがは小口切りにし、青じそは千切りにしてともに水にさらします。

★STEP2

ボウルになすを入れて、水気をしぼったみょうが、青じそ、生姜汁小さじ1、すり白ごま大さじ2、塩小さじ1/2を加えて和えるとできあがりです。