レシピ詳細

料理名

たくあんの卵炒め

料理説明

香ばしいさくらエビと胡麻をトッピング

作成者

カロリー/調理時間

508kcal(4人分) 約10分

材料

卵(4個)
桜エビ(大さじ2)
いり白ごま(大さじ1)
たくあんの千切り(大さじ4)
醤油(小さじ1)
胡麻油(大さじ1)

器具

フライパン
包丁

調理方法

★STEP1
桜エビ、ごまはフライパンに入れて軽くいり、取り出しておきます。
★STEP2
フライパンにごま油を熱して強火でたくあんを炒め、溶きほぐした卵を加えて箸で大きくかき混ぜます。半熟状になったらしょうゆをたらして軽くまぜ、形を整えます。器に盛って、桜エビと胡麻をのせるとできあがりです。

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