レシピ詳細

料理名

マグロとアボガドのコロコロ和え

料理説明

ハチミツの隠し味がきいてます。

作成者

カロリー/調理時間

472kcal(4人分) 約10分

材料

マグロ(刺身用)(100g)
アボガド(1個)
青じそ(適量)
醤油(大さじ1)
はちみつ(小さじ1/2)

器具

包丁
ボウル

調理方法

★STEP1
マグロは2?角に切り、混ぜ合わせた、醤油大さじ1、はちみつ小さじ1/2につけておきます。
★STEP2
アボガドは縦にぐるりと包丁を入れて左右にひねります。種を取って皮をむき、2?角に切ります。
★STEP3
アボガドをマグロに加えてあえ、好みでねりわさびを加えて混ぜ、青じそを敷いた器に盛るとできあがりです。

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