わさびのピリっとした辛みが特徴的です。
ピーナツの香ばしさが光る甘い和え物です。
オリーブ油が変わってていいです。
もみじおろしを添えた揚げ出し豆腐です。
カルシウムたっぷりのスープです。
レシピ詳細
料理名
カリカリ豚と水菜の梅マヨあえ
料理説明
サラダ風でおいしいです。
作成者
カロリー/調理時間
692kcal（4人分） 約10分
材料
豚薄切り肉(200g)
水菜(200g)
梅干し(2個)
マヨネーズ(大さじ3)
醤油(小さじ1)
サラダ油(小さじ1)
水菜(200g)
梅干し(2個)
マヨネーズ(大さじ3)
醤油(小さじ1)
サラダ油(小さじ1)
器具
フライパン
包丁
ボウル
包丁
ボウル
調理方法
★STEP1
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を広げ入れて中火で両面をこんがり焼きます。焼き上がったら一口大に切ります。★STEP2
水菜は4?長さに切ります。★STEP3
梅干しは種をとって細かくたたき、ボウルに入れて、マヨネーズ大さじ3、しょうゆ小さじ1を加え、混ぜ合わせます。★STEP4
ボウルに豚肉と水菜を加えてまんべんなく和えるとできあがりです。コメント一覧(0)
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