レシピ詳細

料理名

いかげその唐揚げ

料理説明

居酒屋の定番メニュー

作成者

カロリー/調理時間

304kcal(4人分) 約15分

材料

イカの足(150g)
醤油(大さじ1/2)
酒(小さじ1)
片栗粉(大さじ3)
ゆかり(小さじ1/2)
揚げ油(適量)

器具

包丁
ボウル
揚げ鍋

調理方法

★STEP1
イカの足は2〜3本ずつに切り分け、ボウルに、醤油大さじ1/2、酒小さじ1を揉み込んで10分ほどおいて下味をつけます。
★STEP2
イカの足に片栗粉大さじ3、ゆかり小さじ1/2を加えて混ぜ、180度に熱した揚げ油でカラリと揚げるとできあがりです。

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