レシピ詳細

料理名

もやしと高菜のピリ辛煮

料理説明

高菜漬けに一工夫してみました。

作成者

カロリー/調理時間

176kcal(4人分) 約20分

材料

もやし(150g)
高菜漬け(30g)
みりん(大さじ1)
しょう油(大さじ1)

器具

包丁
まな板

調理方法

★STEP1
もやしのひげ根を取ります。高菜漬けは細かく刻んでおきます。
★STEP2
鍋にもやしと水1/4カップ、高菜漬けを入れて火にかけます。煮立ったらみりんとしょう油を入れ、汁気がほぼなくなるまで煮て完成です。

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