レシピ詳細

料理名

茹で野菜のヨーグルトサラダ

料理説明

さっぱり仕上げのヨーグルトサラダです。

作成者

カロリー/調理時間

142kcal(2人分) 約15分

材料

大根(150g)
にんじん(50g)
さやいんげん(50g)
塩(小さじ1/2)
こしょう(少々)
プレーンヨーグルト(1カップ)
トマトケチャップ(大さじ2)

器具

包丁
まな板

調理方法

★STEP1
大根とにんじんはそれぞれ7.8mm角の拍子木切りにする。
★STEP2
さやいんげんは半分の長さに切ります。
★STEP3
それぞれの具財を熱湯でやわらかく茹でます。
★STEP4
水気を切った後、塩・こしょうを振って冷まします。
★STEP5
最後にプレーンヨーグルトとトマトケチャップを混ぜて作ったソースをかけて完成です。

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