レシピ詳細

料理名

ほうれん草のお浸し

料理説明

だしに浸して上品に。

作成者

カロリー/調理時間

68kcal(4人分) 約10分

材料

ほうれん草(1束)
だし(1カップ)
しょう油(大さじ2)
削り節(適量)

器具

包丁
まな板

調理方法

★STEP1
だしにしょう油を加え、ゆでて水気をょ絞ったほうれん草を浸して5分ほど味をふくませます。
★STEP2
汁気を切って、食べやすい長さに切って器に盛りつけ、つけ汁を少々張ってから削り節をかけて完成です。

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