かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

豆腐を沢山使用して、電子レンジを使用することでよりヘルシーに仕上げました。

わさびのピリッとした辛さが味を引き締めます。

とてもヘルシーですね

蒸し煮にすることで　旨味が凝縮され　ヘルシーに仕上がります。

簡単に出来るので作ってみてね!

レシピ詳細

牛肉のサテ

インドネシア風串焼き肉です。

860kcal（4人分）約10分

牛もも薄切り肉(300g)
玉ネギ(1/4個)
ナンプラー(大さじ2)
レモン汁(1/2個分)
小麦粉(大さじ1/2)
サラダ油(大さじ1)
揚げ油(適量)

ボウル
竹串
包丁
フライパン
揚げ鍋

★STEP1

牛肉は、ナンプラー大さじ2、レモン汁1/2個分を揉み込んでなじませ、1枚ずつ竹串で縫うように刺します。

★STEP2

フライパンにサラダ油を熱して、牛肉を並び入れ、強火で両面を1分ずつ焼き器に盛ります。

★STEP3

玉ネギは薄切りにして小麦粉をまぶし、160度に熱した揚げ油に入れ、まず2分揚げます。一度取り出したら揚げ油を180度に上げて玉ネギを戻し入れ、30秒ほど揚げてからりとしたら引き上げ、肉に乗せるとできあがりです。