レシピ詳細
料理名
菜の花の辛子和え
料理説明
辛みがいいです。
作成者
カロリー/調理時間
196kcal（4人分） 約5分
材料
菜の花(1束)
油揚げ(1枚)
醤油(小さじ2)
練り辛子(小さじ1/3)
酢(小さじ1/3)
油揚げ(1枚)
醤油(小さじ2)
練り辛子(小さじ1/3)
酢(小さじ1/3)
器具
包丁
鍋
グリル
ボウル
鍋
グリル
ボウル
調理方法
★STEP1
菜の花は熱湯で3秒ほど茹で、2〜3?長さに切ります。★STEP2
油揚げは焼き網かグリルで両面をこんがり焼き、横半分に切ってから千切りにします。★STEP3
ボウルに、醤油小さじ2、ねりがらし、酢各小さじ1/3を合わせてよく混ぜ、菜の花と油揚げを加えてあえるとできあがりです。コメント一覧(0)
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