レシピ詳細

料理名

小松菜と桜海老の炒め物

料理説明

炒めた桜海老の風味がくせになります。

作成者

カロリー/調理時間

192kcal(2人分) 約15分

材料

小松菜(160g)
桜海老(大さじ3)
ごま油(大さじ1)
しょう油(大さじ1+1/3)
日本酒(小さじ2)

器具

包丁
まな板
フライパン
さい箸

調理方法

★STEP1
小松菜の茎は3.4cmほどの長さに切ります。葉はざく切りにします。
★STEP2
フライパンを熱してごま油を入れ、小松菜の茎を強火で炒めます。
★STEP3
茎がしんなりしたところで葉の部分と桜海老を加えて炒め合わせます。
★STEP4
全体に火が通ったら、しょう油と酒を加え手早く炒めてからめ合わせて完成です。

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