レシピ詳細

料理名

キャベツとんかつ

料理説明

とてもヘルシーなキャベツとんかつです。

作成者

カロリー/調理時間

382kcal(2人分) 約35分

材料

豚もも薄切り肉(80g)
粒マスタード(小さじ1/2)
小麦粉(適量)
キャベツ(2枚)
ミニトマト(2個)
とき卵(1個分)
パン粉(適宜)
塩(少々)
こしょう(少々)

器具

包丁
まな板
電子レンジ

さい箸

調理方法

★STEP1
豚肉の脂身を取り除き、軽く塩・こしょうを振ってから粒マスタードを塗ります。
★STEP2
豚肉に小麦粉をまぶします。
★STEP3
キャベツを千切りにし、電子レンジで1分半ほど加熱してから軽く塩を振ります。
★STEP4
豚肉にキャベツを乗せ、半分に折りたたむような形で挟み、しっかりと閉じます。
★STEP5
小麦粉・とき卵・パン粉を順番に付け、170度に熱した油できつね色になるまで揚げます。
★STEP6
器に盛り、ミニトマトを添えて完成です。

コメント一覧(0)
コメントを書く
評価一覧(0)
評価を書く
お気に入りに追加
トップページへ戻る