かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

フードプロセッサーで手軽に作れます。

醤油風味でおいしいです。

その名の通り高野豆腐のピザです。低カロリーやけど腹持ちがよく、意外においしいんです!朝食にピッタリ♪ ※トースターでもOKですが、フライパンのほうが早くできます。

チーズを使ってコクをアップ。

まろやかな酸味がおいしいです。

レシピ詳細

えのきと卵のサンラータン風

酸っぱくて辛いスープです。

196kcal（4人分）約10分

えのきだけ(100g)
万能ネギ(2本)
卵(2個)
鶏ガラスープの素(小さじ2)
水(4カップ)
塩(少々)
コショウ(少々)
酢(小さじ1)
豆板醤(小さじ1)
醤油(適量)

包丁
ボウル
鍋

★STEP1

えのきだけは根元を切って長さを半分に切り、万能ネギは縦に2～3本切り込みを入れてから3?長さに切ります。

★STEP2

卵は溶きほぐし、塩、こしょうを振って混ぜます。

★STEP3

鍋に鶏ガラスープの素小さじ2、水4カップを煮立て、えのきだけとネギ、豆板醤を加えて2～3分煮ます。しょうゆで味をととのえ、卵を回し入れます。仕上げに酢を加え、ひと煮たちさせるとできあがりです。