レシピ詳細

料理名

あじとししとうの韓国風煮

料理説明

血液サラサラ効果のある食材を組み合わせた1品。

作成者

カロリー/調理時間

284kcal(2人分) 約20分

材料

あじ(2尾)
ししとう(16本)
水(2/3カップ)
【調味料】
砂糖(小さじ2)
酒(大さじ2)
おろしにんにく(1片分)
一味唐辛子(小さじ1/3)
しょう油(大さじ1)

器具

包丁
まな板

アルミホイル

調理方法

★STEP1
あじのぜいご、えら、内蔵を取り除き、背に包丁で切り目を入れます。
★STEP2
ししとうのへたを取ります。
★STEP3
鍋に水と調味料を加えて煮立て、あじを入れます。
★STEP4
アルミホイルで落し蓋をし、6分煮込みます。
★STEP5
ししとうを加えてさらに2分煮て完成です。

コメント一覧(0)
コメントを書く
評価一覧(0)
評価を書く
お気に入りに追加
トップページへ戻る