夏の定番を和風に仕立ててみました。
1人前10kcal未満、とても低カロリーなすまし汁です。
簡単＆ヘルシーな和風スープです。
生でも美味しいです。
わさびのピリっとした辛みが特徴的です。
レシピ詳細
料理名
ちりめんじゃことししとうの炒め煮
料理説明
時間がない時でもさっと作れる炒め煮です。
作成者
カロリー/調理時間
78kcal（2人分） 約10分
材料
ちりめんじゃこ(1/4パック)
ししとう(50g)
サラダ油(小さじ1/2)
【調味料】
みりん(大さじ1/2)
しょう油(小さじ1)
ししとう(50g)
サラダ油(小さじ1/2)
【調味料】
みりん(大さじ1/2)
しょう油(小さじ1)
器具
包丁
まな板
鍋
さい箸
まな板
鍋
さい箸
調理方法
★STEP1
ししとうのへたを切り落とした後、縦半分に切って種を取り除きます。★STEP2
厚手の鍋にちりめんじゃこを入れ、弱火でゆっくりと乾煎りします。★STEP3
鍋にサラダ油を入れ、ししとうを加えて炒め合わせます。★STEP4
調味料を加え、焦がさないよう注意しながら炒りつけて完成です。コメント一覧(0)
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