

韓国風サラダです
お弁当にもぴったりのおかずです。
皮の歯ごたえを楽しんでください。
根菜類を食べて体を温めましょう!
朝食にピッタリです。
レシピ詳細

料理名
白菜と鮭の煮浸し
料理説明
缶詰を使うことで手間を省ける料理です。
作成者
カロリー/調理時間
250kcal(2人分) 約15分
材料
白菜(250g)
鮭の水煮缶(100g)
しょうが(1片)
【調味料】
だし汁(1カップ)
酒(大さじ2)
塩(小さじ1/3)
しょう油(小さじ1)
こしょう(少量)
鮭の水煮缶(100g)
しょうが(1片)
【調味料】
だし汁(1カップ)
酒(大さじ2)
塩(小さじ1/3)
しょう油(小さじ1)
こしょう(少量)
器具
包丁
まな板
フライパン
さい箸
まな板
フライパン
さい箸
調理方法
★STEP1
白菜は葉と軸の部分を切り分け、軸は幅1.5cmに長さは5cmくらいの大きさの短冊切りにします。葉は長さ5cm程度に切ります。★STEP2
鮭缶詰の汁気をよく切っておきます。★STEP3
しょうがは千切りにします。★STEP4
フライパンに調味料を合わせ、煮立ってきたところで鮭・しょうが・白菜の順に加えます。★STEP5
白菜がくったりするくらいまで煮込んだら完成です。コメント一覧(0)
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