レシピ詳細

料理名

にんじんとスナップえんどうのごまおかか和え

料理説明

シンプルだけど栄養たっぷり。

作成者

カロリー/調理時間

126kcal(2人分) 約10分

材料

にんじん(80g)
スナップえんどう(80g)
白すりごま(大さじ1)
かつおぶし(1g)
【調味料】
しょう油(小さじ1)
塩(少々)

器具

包丁
まな板

さい箸

調理方法

★STEP1
にんじんの皮をむき、長さ5cmの千切りにします。
★STEP2
スナップえんどうは筋をとってからゆでます。ゆで上がりににんじんを加えてさっとゆで、ざるに上げて冷まします。
★STEP3
にんじん、スナップえんどうに白すりごまとかつおぶし、調味料を加えて混ぜ合わせて完成。

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