豆板醤を使ったピリっとするお浸しです。
火が通りやすいにらと豆腐なので時間をかけずにさっと作れます。
マッシュルームをからっと揚げました。
さっぱりした豆腐サラダです。
簡単おつまみ
レシピ詳細
料理名
切干大根とかにかまの辛み和え
料理説明
ピリ辛仕上げのアレンジ切干大根です。
作成者
カロリー/調理時間
88kcal（2人分） 約10分
材料
切干大根(15g)
かにかまぼこ(2本)
【調味料】
練りからし(少量)
砂糖(小さじ1/2)
しょう油(大さじ1/2)
酢(大さじ1/2)
かにかまぼこ(2本)
【調味料】
練りからし(少量)
砂糖(小さじ1/2)
しょう油(大さじ1/2)
酢(大さじ1/2)
器具
包丁
まな板
ボウル
さい箸
まな板
ボウル
さい箸
調理方法
★STEP1
切干大根は水につけて戻し、水気をしぼって食べやすい長さに切ります。かにかまぼこは半分に切ってから粗くほぐします。★STEP2
ボウルに調味料を混ぜ、切干大根とかにかまを入れてからめ和えて完成です。コメント一覧(0)
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