彩りの良い小鉢料理です。
豆腐の味噌汁の定番です。
朝食にぴったりです。
ダイエット中のイライラは、ちりめんじゃこのカルシウムが役立ちます。
もみじおろしを添えた揚げ出し豆腐です。
レシピ詳細
料理名
にんじんの白和え
料理説明
にんじんと豆腐で作るシンプルな白和えです。
作成者
カロリー/調理時間
152kcal（2人分） 約10分
材料
にんじん(1/2本)
木綿豆腐(100g)
【調味料】
西京味噌(小さじ2)
白ねりごま(15g)
砂糖(小さじ1)
薄口しょう油(小さじ1)
木綿豆腐(100g)
【調味料】
西京味噌(小さじ2)
白ねりごま(15g)
砂糖(小さじ1)
薄口しょう油(小さじ1)
器具
包丁
まな板
耐熱ボウル
電子レンジ
さい箸
ラップ
まな板
耐熱ボウル
電子レンジ
さい箸
ラップ
調理方法
★STEP1
豆腐を3等分に切り、耐熱ボウルに入れてラップをせずに電子レンジで1分加熱します。★STEP2
粗熱を取り、水気を切ってから豆腐をつぶし、調味料を加えて混ぜ合わせます。★STEP3
にんじんの皮をむき、細切りにしてからラップで包んで電子レンジで40秒加熱します。★STEP4
水気を切り、豆腐と和えて完成です。コメント一覧(0)
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