かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

レモン汁でさっぱりと。

銀だらにザーサイや香味野菜を乗せた手軽なレンジ蒸しです。

緑野菜が豊富なサラダです。

めんつゆで卵の旨味が増します。

衣にしっかり味が付いたしょうゆ揚げです。

レシピ詳細

玉ねぎと手羽先のスープ煮

手羽先はやわらかく煮込んでおいしく仕上げて。

194kcal（2人分）約45分

玉ねぎ(1個)
手羽先(2本)
酒(大さじ2)
しょうがの薄切り(2枚)
クレソン(1/2束)
塩(少々)
こしょう(少々)
しょう油(少々)
白すりごま(少々)
あらびきこしょう(少々)

包丁
まな板
鍋
お玉

★STEP1

鍋に手羽先と酒、しょうがを入れて水2カップを注ぎ、火にかけます。煮立ったらアクを取って弱火で10分煮ます。

★STEP2

玉ねぎを半分に切り、クレソンばざく切りにします。

★STEP3

鍋の手羽先を塩、こしょうとしょう油で調味し、玉ねぎを加えてさらに20分煮ます。

★STEP4

出来上がったら器に盛り、クレソンを添えたあとにごまとあらびきこしょうをふって完成です。