レシピ詳細

料理名

スピードにらたまスープ

料理説明

レンジで作るスピートスープ。

作成者

カロリー/調理時間

76kcal(1人分) 約10分

材料

にら(5g)
卵(1個)
鶏ガラスープの素(小さじ1/2)
酒(小さじ1)
水(3/4カップ)
塩(少々)
こしょう(少々)
らー油(少々)

器具

包丁
まな板
耐熱容器
電子レンジ

調理方法

★STEP1
にらを幅1cmに切ります。
★STEP2
耐熱容器に卵と鶏ガラスープの素、酒、水と塩を入れて溶きほぐし、にらを加えて軽く混ぜます。
★STEP3
ラップをかけずにそのまま電子レンジで3分加熱させて一煮立ちさせ、卵に火を通します。
★STEP4
仕上げにこしょうとラー油を加えて完成です。

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