レシピ詳細

料理名

かま玉うどん

料理説明

とろりと卵がからむとおいしいです。

作成者

カロリー/調理時間

1,308kcal(4人分) 約5分

材料

うどん(4玉)
卵(4個)
万能ネギ(適量)
しょうが(2かけ)
削り節(適量)
すり白ごま(適量)
だし(1/2カップ)
しょうゆ(1/4カップ)

器具

包丁

ボウル
おろし器

調理方法

★STEP1
万能ネギは小口切りにし、しょうがはすり下ろします。
★STEP2
うどんは袋の表示どおりにゆでて水気を切ります。
★STEP3
ボウルに卵をといてうどんを入れ、手早く混ぜます。
★STEP4
器にうどんを盛って、万能ネギ、削り節、ごまをのせ、だし1/2カップ、醤油、1/4カップを混ぜ合わせたタレをかけたらできあがりです。

コメント一覧(0)
コメントを書く
評価一覧(0)
評価を書く
お気に入りに追加
トップページへ戻る