レシピ詳細

料理名

豆乳もち

料理説明

ヘルシーだけど腹持ち抜群ですよ\(^^)/

作成者

カロリー/調理時間

245kcal(2人分) 約15分

材料

調整豆乳(200ml)
片栗粉(25g)
※お好みで
蜂蜜
黒蜜
メープルシロップ等

器具

お鍋
木べら
ボウル

調理方法

★STEP1
豆乳、片栗粉を鍋に入れて、塊がなくなるまで混ぜる。 これを火にかけ、中火で固まり始めるまで木べらで混ぜ続ける。固まり始めたら弱火にして更に3分くらい混ぜ続ける。 ※固まりだすと早いので混ぜ続けることがポイント! 混ぜていくうちに お餅みたいになります。 ボウルに氷水を張って、 出来たお餅を入れます。 氷水の中で一口サイズに 手でちぎります。 ※熱いので気をつけて下さい。 後わお皿に持って お好きな調味料など をかければ 出来上がり(*^ω^*)

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