レシピ詳細

料理名

中華風キャベツの胡麻和え

料理説明

豆板醤を加えてピリ辛にしてあります。

作成者

カロリー/調理時間

52kcal(1人分) 約15分

材料

キャベツ(2枚)
白すりごま(小さじ1/2)
ごま油(小さじ1)
豆板醤(小さじ1)
ボン酢(大さじ1/2)

器具

包丁
まな板
耐熱容器
ラップ
電子レンジ

調理方法

★STEP1
キャベツを食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れて水大さじ1を振ります。ラップをかけて電子レンジで1分加熱します。
★STEP2
キャベツの水気を切って器に盛り、白すりごまとごま油をそれぞれ振ります。
★STEP3
豆板醤とポン酢を混ぜあわせ。キャベツの上からかけて完成です。

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