レシピ詳細

料理名

豚肉甘辛丼

料理説明

甘辛豚肉とキャベツが合います。

作成者

カロリー/調理時間

2,888kcal(4人分) 約10分

材料

ごはん(どんぶり4杯)
豚バラ薄切り肉(300g)
キャベツ(1枚)
にんにくのみじん切り(小さじ2)
しょうがのみじん切り(小さじ2)
砂糖(大さじ2)
酒(大さじ4)
醤油(大さじ4)
水(大さじ2)
サラダ油(少々)
マヨネーズ適量

器具

包丁
フライパン
ボウル

調理方法

★STEP1
豚肉は一口大に切り、キャベツは千切りにします。
★STEP2
フライパンにサラダ油、にんにく、しょうがを入れて中火で炒めます。香りが立ったら豚肉を加え、肉の色が変わるまでいためます。
★STEP3
砂糖大さじ2、酒、醤油各大さじ4、水大さじ2を混ぜ合わせて、フライパンに加え、しっかりと味をからませます。
★STEP4
丼にごはんを盛って、豚肉をのせ、キャベツを添えてマヨネーズを絞るとできあがりです。

コメント一覧(0)
コメントを書く
評価一覧(0)
評価を書く
お気に入りに追加
トップページへ戻る