

卵のおいしさそのままで。
オードブルにいい感じです。
あっという間にできるおつまみです。
長ネギたっぷりの韓国風タレです。
香ばしいごまがポイントです。
レシピ詳細

料理名
豚肉甘辛丼
料理説明
甘辛豚肉とキャベツが合います。
作成者
カロリー/調理時間
2,888kcal(4人分) 約10分
材料
ごはん(どんぶり4杯)
豚バラ薄切り肉(300g)
キャベツ(1枚)
にんにくのみじん切り(小さじ2)
しょうがのみじん切り(小さじ2)
砂糖(大さじ2)
酒(大さじ4)
醤油(大さじ4)
水(大さじ2)
サラダ油(少々)
マヨネーズ適量
豚バラ薄切り肉(300g)
キャベツ(1枚)
にんにくのみじん切り(小さじ2)
しょうがのみじん切り(小さじ2)
砂糖(大さじ2)
酒(大さじ4)
醤油(大さじ4)
水(大さじ2)
サラダ油(少々)
マヨネーズ適量
器具
包丁
フライパン
ボウル
フライパン
ボウル
調理方法
★STEP1
豚肉は一口大に切り、キャベツは千切りにします。★STEP2
フライパンにサラダ油、にんにく、しょうがを入れて中火で炒めます。香りが立ったら豚肉を加え、肉の色が変わるまでいためます。★STEP3
砂糖大さじ2、酒、醤油各大さじ4、水大さじ2を混ぜ合わせて、フライパンに加え、しっかりと味をからませます。★STEP4
丼にごはんを盛って、豚肉をのせ、キャベツを添えてマヨネーズを絞るとできあがりです。コメント一覧(0)
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