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卵のおいしさそのままで。

オードブルにいい感じです。

あっという間にできるおつまみです。

長ネギたっぷりの韓国風タレです。

香ばしいごまがポイントです。

レシピ詳細

豚肉甘辛丼

甘辛豚肉とキャベツが合います。

2,888kcal（4人分）約10分

ごはん(どんぶり4杯)
豚バラ薄切り肉(300g)
キャベツ(1枚)
にんにくのみじん切り(小さじ2)
しょうがのみじん切り(小さじ2)
砂糖(大さじ2)
酒(大さじ4)
醤油(大さじ4)
水(大さじ2)
サラダ油(少々)
マヨネーズ適量

包丁
フライパン
ボウル

★STEP1

豚肉は一口大に切り、キャベツは千切りにします。

★STEP2

フライパンにサラダ油、にんにく、しょうがを入れて中火で炒めます。香りが立ったら豚肉を加え、肉の色が変わるまでいためます。

★STEP3

砂糖大さじ2、酒、醤油各大さじ4、水大さじ2を混ぜ合わせて、フライパンに加え、しっかりと味をからませます。

★STEP4

丼にごはんを盛って、豚肉をのせ、キャベツを添えてマヨネーズを絞るとできあがりです。