かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

いろんな薬味を添えておいしく食べましょう

桜えびとごま油の香ばしさが口いっぱいに広がります。

色とりどりの刺身サラダです。

野菜と大豆で栄養たっぷりの料理です

にんじんの歯ごたえがいいです。

レシピ詳細

鮭とキャベツの蒸し煮

野菜がたっぷり食べられる鮭の蒸し煮です。

724kcal（4人分）約12分

甘塩鮭(2切れ)
玉ねぎ(1/2個)
キャベツ(300g)
グリーンピース(100g)
顆粒スープの素(小さじ1/2)
オリーブ油(大さじ1と1/2)
塩コショウ(少々)

包丁
まな板
ざる
鍋
フライパン

★STEP1

鮭の腹骨を取り、皮を取り除く。

★STEP2

鮭を一口大に切ってざるに乗せ、熱湯を回しかける。

★STEP3

顆粒スープの素をお湯1カップで溶いておく。

★STEP4

玉ねぎを薄切りに、キャベツをざく切りにする。

★STEP5

グリーンピースを洗って水気を切る。

★STEP6

フライパンでオリーブ油を熱し、玉ねぎを入れて1～2分炒める。

★STEP7

しんなりしたら、キャベツ、グリーンピース、鮭を加え、スープを注ぐ。

★STEP8

ふたをして7～8分蒸し煮にし、塩コショウして味を調える。