かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

のどごしさわやかな茶碗蒸しです。

タイ風オムレツです

ネバネバ食材でスタミナUP

香りが楽しめる料理です。

エビとセロリの食感がいいです。

レシピ詳細

鯛のソテー薬味おろしがけ

脂が乗った鯛にさっぱり味の大根おろしを組み合わせました。

876kcal（4人分）約10分

鯛(4切れ)
塩コショウ(少々)
小麦粉(適量)
大根おろし(300g)
オクラ(6本)
サラダ油(大さじ1)
しょうゆ(適量)

包丁
まな板
ボウル
フライパン
おろし器
鍋

★STEP1

鯛を半分に切り、塩コショウし、小麦粉を薄くまぶす。

★STEP2

フライパンでサラダ油を熱し、鯛の皮目を下に並べて中火で焼く。

★STEP3

焼き色が付いたら裏返し、3～4分焼く。

★STEP4

大根おろしの水気を軽く切る。オクラを塩茹でし、薄い小口切りにして大根おろしと混ぜる。

★STEP5

器に鯛を盛り、大根おろしを添え、しょうゆをかける。