レシピ詳細

料理名

鮭のソテーマヨネーズソース

料理説明

混ぜるだけのソースなので簡単です。

作成者

カロリー/調理時間

1,000kcal(4人分) 約10分

材料

鮭(4切れ)
塩コショウ(少々)
小麦粉(適量)
ベビーリーフ(100g)
ミニトマト(8個)
サラダ油(大さじ1)

(A)
マヨネーズ(大さじ4)
しょうゆ(大さじ1)
レモン汁(大さじ1)

器具

ボウル
フライパン
包丁
まな板

調理方法

★STEP1
酒に塩コショウを振り、小麦粉を薄くまぶす。
★STEP2
フライパンでサラダ油を熱し、鮭を並べて中火で焼く。
★STEP3
焼き色が付いたら裏返し、3〜4分焼く。
★STEP4
(A)を混ぜる。
★STEP5
器に酒を盛り、ベビーリーフ、へたを取って4つ割りにしたミニトマトを添え、鮭に(A)をかける。

コメント一覧(0)
コメントを書く
評価一覧(0)
評価を書く
お気に入りから削除
トップページへ戻る