レシピ詳細

料理名

海老のワンタン焼き

料理説明

おつまみとしても最適です。

作成者

カロリー/調理時間

218kcal(2人分) 約25分

材料

海老(100g)
長ねぎ(30g)
しょうが(10g)
ワンタンの皮(6枚)
サラダ油(小さじ1)
パセリ(少量)
トマトケチャップ(少量)

器具

包丁
まな板
フライパン
さい箸

調理方法

★STEP1
海老の背わたを取り除き、殻をむきます。
★STEP2
長ねぎ・しょうがをそれぞれみじん切りにします。
★STEP3
殻をむいたえびと長ねぎ、しょうがを一緒に包丁で細かくたたきます。
★STEP4
できた物をワンタンの皮に1/6ずつのせて長方形に包みます。
★STEP5
フライパンにサラダ油を熱し、ワンタンの中まで火が通るよう両面をこんがり焼きます。
★STEP6
焼きあがったワンタンを器に盛り、パセリとトマトケチャップを添えて完成です。

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