レシピ詳細

料理名

キノコの胡麻和え

料理説明

うまみたっぷりのキノコを胡麻で和えました。

作成者

カロリー/調理時間

236kcal(4人分) 約15分

材料

しめじ(100g)
生しいたけ(8個)
白すりごま(大さじ2)
【調味料】
砂糖(小さじ2)
しょう油(小さじ1)
塩(少々)

器具

包丁
まな板
焼き網
ボウル
さい箸

調理方法

★STEP1
しめじの石づきを除いてほぐします。
★STEP2
しいたけの石づきを除いて一口大に切ります。
★STEP3
しめじとしいたけを焼き網で焼きます。
★STEP4
白すりごまと調味料を合わせ、そこにしめじとしいたけを加えて和えて完成です。

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