かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

辛子の風味が良い感じです。

手近な材料で作った味噌汁です。

ジャガイモが柔らかくなってから玉ねぎを加えます。

火の通りが速い材料なので、短時間で作れます。

ほうれん草を下ゆでしておきます。

レシピ詳細

ひつまぶし

市販の蒲焼きを使います

2,644kcal（4人分）約10分

ごはん(茶わん4杯)
ウナギの蒲焼き(4尾)
万能ネギ(1/3束)
焼き海苔(1/2枚)
練りわさび(少々)
だし(適量)
砂糖(大さじ4)
醤油(大さじ4)
酒(1/2カップ)

電子レンジ
包丁
鍋

★STEP1

うなぎを電子レンジ(600W)であたため、1.5?幅に切ります。

★STEP2

万能ネギは小口切りにし、のりは細切りにします。

★STEP3

砂糖、、醤油各大さじ4、酒1/2カップを鍋に入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして3～4分煮詰めます。

★STEP4

あたたかいご飯にうなぎをのせて、鍋のタレを好みのかげんで回しかけ軽くまぶします。器に盛り、万能ネギ、のりを散らしてわさびを添えます。器にとりわけて混ぜながら食べ、最後に熱い出汁をかけて食べます。