かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

抹茶が苦手な人でも安心して飲めます。

じゃこが香ばしいです。

タコと山芋の食感がいいです。

ちょっと1品足したい時にピッタリです。

マヨネーズで美味しく炒めます。

レシピ詳細

厚揚げのチンジャオロース風

肉の代わりに厚揚げを使ったヘルシーなレシピです。

900kcal（4人分）約10分

厚揚げ(1枚)
赤パプリカ(1/2個)
黄パプリカ(1/2個)
サラダ油(大さじ1)
ニンニクのみじん切り(1片)

(A)
砂糖(大さじ1)
酒(大さじ1)
オイスターソース(大さじ1)
しょうゆ(大さじ1)
ごま油(少々)
こしょう(少々)

包丁
まな板
フライパン

★STEP1

厚揚げの厚みを半分に切り、5mm幅の細切りにする。

★STEP2

パプリカのへたと種を除き、細切りにする。

★STEP3

フライパンでサラダ油大さじ1/2を熱し、厚揚げを炒める。1～2分炒めたら取り出す。

★STEP4

フライパンに残りのサラダ油を足し、ニンニクを加えて炒める。

★STEP5

パプリカを加えて軽く炒めたら厚揚げを戻し入れる。

★STEP6

合わせた(A)を加え、一気に炒める。