

短時間で作れる味噌汁です。
鶏の皮を除いてカロリーを抑えました。
甘いデザートも量とバランスを整えればヘルシーに。
魚料理の定番です。
野菜と大豆で栄養たっぷりの料理です
レシピ詳細

料理名
あぶりマイタケと長芋のサラダ
料理説明
ゆずコショウがおいしいです。
作成者
カロリー/調理時間
216kcal(4人分) 約10分
材料
マイタケ(1パック)
長いも(130g)
ゆずコショウ(小さじ1)
みりん(小さじ1/2)
醤油(小さじ1/2)
胡麻油(大さじ1)
長いも(130g)
ゆずコショウ(小さじ1)
みりん(小さじ1/2)
醤油(小さじ1/2)
胡麻油(大さじ1)
器具
包丁
ボウル
魚焼きグリル
ボウル
魚焼きグリル
調理方法
★STEP1
マイタケは小房に分け、長いもは皮付きのままよく洗い、4等分の輪切りにします。★STEP2
ボウルにゆず胡椒小さじ1、みりん、しょうゆ各小さじ1/2を入れ、胡麻油を加えてドレッシングを作ります。★STEP3
魚焼きグリルをよく熱し、長いもを両面に焼き色がつくまで中火で焼きます。途中でまいたけを入れ、さっと焼きます。★STEP4
グリルの中身を器に盛り、ボウルのドレッシングをかけるとできあがりです。コメント一覧(0)
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