レシピ詳細

料理名
エリンギのガーリック炒め
料理説明
醤油風味でおいしいです。
作成者
カロリー/調理時間
224kcal(4人分) 約10分
材料
エリンギ(6本)
にんにく(2かけ)
パセリのみじん切り(少々)
レモン汁(大さじ1)
塩(少々)
コショウ(少々)
醤油(少々)
オリーブ油(大さじ1)
にんにく(2かけ)
パセリのみじん切り(少々)
レモン汁(大さじ1)
塩(少々)
コショウ(少々)
醤油(少々)
オリーブ油(大さじ1)
器具
包丁
フライパン
フライパン
調理方法
★STEP1
エリンギは縦半分に切ります。★STEP2
にんにくはみじん切りにします。★STEP3
フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて弱火にかけ、香りが立ったらエリンギを炒め、塩、コショウ、醤油各少々で調味します。器に盛って、レモン汁を振ってパセリを散らしたらできあがりです。コメント一覧(0)
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