

甜麺醤の香りが食欲をそそります。
味付けは塩とレモン汁だけ、とてもさっぱりしています。
梅肉ダレに漬け込んだ、皮が香ばしい手羽中です。
簡単&ヘルシーな和風スープです。
香味野菜の香りが豊かです。
レシピ詳細

料理名
絹さやのナムル
料理説明
風味がいいです。
作成者
カロリー/調理時間
184kcal(4人分) 約10分
材料
絹さや(150g)
ネギ(少々)
生姜(少々)
にんにく(少々)
すり白ごま(大さじ1)
しょうゆ(小さじ2)
砂糖(小さじ2)
塩(少々)
コショウ(少々)
ネギ(少々)
生姜(少々)
にんにく(少々)
すり白ごま(大さじ1)
しょうゆ(小さじ2)
砂糖(小さじ2)
塩(少々)
コショウ(少々)
器具
ボウル
ザル
鍋
ザル
鍋
調理方法
★STEP1
絹さやは筋を取り、熱湯で色よくゆでてざるに上げます。★STEP2
ネギ、生姜、ニンニクはみじん切りにします。★STEP3
ボウルにネギ類を入れ、すり白ごま大さじ1、醤油小さじ2、砂糖小さじ2、塩、コショウ各少々を加えてよく混ぜ合わせ、絹さやを入れてあえるとできあがりです。コメント一覧(0)
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