レシピ詳細

料理名

ザーサイ桜海老やっこ

料理説明

ザーサイと桜海老を乗せた冷や奴です。

作成者

カロリー/調理時間

520kcal(4人分) 約5分

材料

絹ごし豆腐(2丁)
ザーサイ(40g)
小ネギの小口切り(2〜3本)
桜海老(大さじ2)
塩コショウ(少々)
ごま油(大さじ1)

器具

包丁
まな板
ボウル

調理方法

★STEP1
絹ごし豆腐を食べやすい大きさに切って器に盛る。
★STEP2
ザーサイをせん切りにし、小ネギ、桜海老、塩コショウを加えて混ぜる。
★STEP3
ごま油を加えて和え、豆腐に乗せる。

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